Karácsonyi tallér 5 - TT

Recept:

TudatosantESZEM tallér (karácsonyi is)
A fogyókúra kötelező darabjai következnek, amiket lehet karácsonyi ünnepekkor akár a fára is akasztani díszként. Ha zabkekszet kívánsz ne vedd meg a bolti műcuccot, hanem keverd össze az alábbi hozzávalókat, hidd el , csak egy kis odafigyelést igényel , a köznyelv lusta háziasszony kategóriába sorolja ezeket a recepteket, hiszen csak kavarsz, kanalazol, betolod a sütőbe és kb. 20 perc múlva kész is . Ha túl sűrű a massza (mert egy kicsit folyósnak kell lenni, hogy tudd a szilikonos sütőpapírra kanalazni) , akkor joghurtot v tejet tegyél még hozzá 1-2 kanállal! Jó étvágyat hozzá!

1 recept: ebben nem lesz semmi meglepő, a TT fitt meggyes süti alapján készül:
Hozzávalók:
• 1 tojás
• 1,5 dl joghurt
• folyékony mesterséges édesítő ízlés szerint
• 60 g eritrit
• 65 g durumliszt
• 25 g zabpehely darálva
• 25 g zabkorpa
• 10 g lenmag darálva
• fél csomag sütőpor (6 g)
• karácsonyi süteménypor (én szoktam beletenni rum- vagy mandulaaromát is)
• szilikonos sütőpapír

Elkészítése:

Az első 4 alapanyagot összekeverjük kézi habverővel, majd belekeverjük a sütőporral elkevert durumlisztet, darált zabpelyhet, lenmagpelyhet és a zabkorpát. Szilikonos sütőpapírral leterítünk egy sütőlemezt, majd kanállal kiadagoljuk a tallérokat. Ne tegyük közel egymáshoz őket, mert nőni fog a térfogatuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 20 percig sütjük. Utána folyamatosan figyeljük mikor lesz kész. Az mi sütőnkben 25 perc alatt készült el.
Ha túl sűrű a tészta, mert az anyagok rosttartalma felszívja a tészta folyadéktartalmát, akkor egy kicsi (50-100 ml) 1,5-ös v 0,1%-os tejet tegyünk bele! Ez akkor szokott bekövetkezni, ha a tészta összekeverése után nem sütünk rögtön és állni hagyjuk a masszát, egyből sűrűsödni kezd! Jó étvágyat!

2. recept: A lényeg a 125 g liszt, amit bármilyen arányban összehozhatunk, a durumlisztet én szeretem elhagyni és csak zabbal és lenmaggal dolgozni és az eritritet is ki lehet iktatni, akkor is tökéletes lesz. Elkészítés mindig ugyanúgy zajlik, mint az elsőnél .
Hozzávalók:
• 1 tojás
• 1,5 dl joghurt
• folyékony mesterséges édesítő ízlés szerint
• 60 g eritrit (elhagyható, a tésztát kóstold meg és mesterséges édesítővel állítsd be a kívánt édességet)
• 50 g zabpehely darálva
• 50 g zabkorpa
• 25 g lenmag darálva
• fél csomag sütőpor (6 g)
• karácsonyi süteménypor (én szoktam beletenni rum- vagy mandulaaromát is)
• szilikonos sütőpapír

3.recept: ez egy könnyű kis citromos tallér, a fiam iskolai tananyagából lett átalakítva. Akik most térnek át a TudatosantESZEM sütikre, kezdésnek tökéletes . Elkészítés mindig ugyanúgy zajlik, mint az elsőnél .
Hozzávalók:
• 1 tojás
• 70 g tejföl
• 60 g eritrit
• 2 nagykanál citromlé, kb. fél citrom leve
• 100 g durumliszt
• 25 g zabkorpa
• fél csomag sütőpor (6 g)
• 1 kanál rumaroma
• szilikonos sütőpapír

4. recept: az előbbi kicsit kalóriaszegényebb és rostosabb változata Elkészítés mindig ugyanúgy zajlik, mint az elsőnél .

Hozzávalók:
• 1 tojás
• 70 g joghurt
• 60 g eritrit , de mesterséges folyékony édesítő is elég
• 2 nagykanál citromlé, kb. fél citrom leve
• 50 g zabpehely darálva
• 50 g zabkorpa
• 25 g lenmag darálva
• fél csomag sütőpor (6 g)
• 1 kanál rumaroma
• szilikonos sütőpapír

5.recept: persze, akkor az igazi, ha a fehérjetartalmat is tudjuk növelni, azaz a TudatosantESZEM alapsüti túrós változatát sütjük meg tallérnak Elkészítés mindig ugyanúgy zajlik, mint az elsőnél .
Hozzávalók:
• 1 tojás
• 1,5 dl joghurt
• folyékony mesterséges édesítő ízlés szerint
• 125 g túró
• 90 g zabpehely darálva
• 25 g zabkorpa
• 10 g lenmag darálva
• fél csomag sütőpor (6 g)
• citrom leve és héja is ízlés szerint
• 1 kanál rumaroma vagy mandulaaroma
• szilikonos sütőpapír