Recept:
4 tojást felversz jó habosra. Belekeversz 500 gramm túrót,10 evőkanál zabpelyhet (én apró szeműt szoktam), 6 evőkanál natúr joghurtot,1 evőkanál folyékony édesítőt és pár csepp vaníliakivonatot. (Ha van,akkor citromhéjat is szoktam,nem rontja el) Jól elkevered és kb 15 percet állni hagyod. Közben egy tepsit vagy sütőformát kikensz vajjal és vagy sütőpapírral béleled vagy zabkorpával forgatod körbe kicsit. Sütőt 180 fokra előmelegíted (a recept így írja,én csak találomra tudom mert az enyém nem jelez fokot). Ha pihent a massza akkor belerakod a kivajazott edénybe és a tetejére kicsit belenyomkodsz gyümölcsöt, esetemben 150 gramm fagyasztott meggyet. Kb 35 perc alatt sül meg. Kihűlve jobb.
Lehet még olyan variáció,hogy itt az ősz:plusz 30 gramm búzacsíra (diópótló íz),tmeggy helyett negyedbe vágott fahéjas szilva és finomra vágott dió 30 g bele v rászórva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése