2015. augusztus 9., vasárnap

Gyros - TT


Recept: 

A foglalat nem más, mint a zabkorpás –lenmagos palacsinta, de ha csak egy kell gyorsan, akkor 1 dl vizet keverj el 35 g finomszemű zabkorpával és 15 darált lenmagpehellyel. (A kép erről készült) Eljárás ugyanaz, kislángon lassan sütni, picit kiolajozott palacsintasütőben, nem lehet megfordítani, amíg el nem engedi magától smile hangulatjel tojást lehet bele tenni, de anélkül is rendben lesz smile hangulatjel 
50-80 g husi és 100 g zöldség fér kb. bele, nálunk sali, pari és hagyma, 2 kanál joghurttal megspékleve, amit lehet kaporral, fokhagymával, stb ízesíteni . 
A palacsinta alá kell egy alufóliadarab,amikor öszehajtod a palacsintát, azzal feltekered és rögzíted a gyrost, hogy ne essen szét!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése